Vegetarmat for klimaet
Publisert lørdag 20.10.07
–Skal vi ta klimautfordringen på alvor, bør vi alle bli vegetarianere, uttaler professorene Lars Bakken og Mikael Ohlsson fra Universitetet for miljø- og biovitenskap. De påpeker at kjøttproduksjon gir store utslipp av klimagasser.
Kilde: Tilley, K., Redd klimaet – bli vegetarianer, Universitetet for miljø- og biovitenskap, 27. september 2007

