Vegetarkurs i Det Hvite Hus

Organisasjonen Physicians Committee for Responsible Medicine har holdt kokekurs på Det Hvite Hus, og temaet var vegetarmat. Kurset ble en suksess, blant annet fordi overvekt i befolkningen har vært et hett tema i Kongressen den siste tiden, og vegetariske retter kan representere et sunt alternativ til fast food og kjøttbasert mat.

^{Kilde: PCRM, PCRM cooks on Capitol Hill, mai 2008.}