Vitenskapskomiteen mot slakting uten bedøvelse

Vitenskapskomiteen for mattrygghet har på oppdrag fra Mattilsynet vurdert slakting uten bedøvelse. Etter en vurdering konkluderer komiteen med at "På grunn av de alvorlige lidelsene dyr utsettes for i forbindelse med slakting uten bedøvelse, bør husdyr alltid bedøves før de avlives med blodtapping." Vitenskapskomiteen er dermed av samme oppfatning som Dyrevernalliansen, Veterinærforeningen, Rådet for dyreetikk og Animalia – Fagsenteret for kjøtt.

Kilde: Vitenskapskomiteen for mattrygghet, Risikovurdering: slakting av dyr uten bedøvelse, 2008.