Kjøttforbruk og priser

Kjøttforbruket i verden må ned av hensyn til miljøet, mener WWF. Organisasjonens engelske avdeling foreslår å innføre en merking av rødt kjøtt, der det opplyses om at det ikke bør konsumeres oftere enn tre ganger i uken. Melkeprodukter bør i følge organisasjonen merkes med at de ikke bør konsumeres oftere enn tre ganger daglig. Framtiden i Våre Hender er på sin side bekymret for kjøttprisene, som stadig går nedover. Nordmenn konsumerer i følge organisasjonen dobbelt så mye kjøtt i 2009 som for femti år siden, og Framtiden i våre hender mener at en større del av miljøkostnadene må inkluderes i matprisene.

^{Kilde: Halliday, J., Calls to curb meat consumption through labelling, Food Navigator, 1. juli 2009 & FIVH, Kjøttprisene stuper, forbruket øker, 27. juli 2009.}