Krav om magre griser og store grisekull har ført til utbredt forekomst av bogsår hos norske purker. Svineprodusentene sliter med å finne løsning på problemet.
Såkalte ”bogsår” er sår i huden ved skulderbladet hos purker. Dette tilsvarer det vi kaller liggesår hos mennesker. Bogsår er smertefullt, og derfor et alvorlig dyrevelferdsproblem.
En undersøkelse konkluderer med at det de siste årene har vært en kraftig økning i bogsår hos purker i Norge. Bogsår oppstår oftest i dieperioden, da purka både ligger mye og mister kroppsvekt. [1] Rundt 20 % av norske purker har mer eller mindre alvorlige bogsår etter dieperioden. [5] Økningen i bogsår er spesielt ille i lys av at svinenæringa siden 2005 har hatt en egen handlingsplan for bogsår, og har gjennomført en informasjonskampanje ovenfor bønder og rådgivere om problemet. [2]
Årsaken til bogsår er blant annet satsingen på magrere svinekjøtt, som har ført til at purkene har tynnere spekklag å hvile på. Også målet om mange smågriser i hvert kull innebærer at purka tærer på kroppsreservene. [1,5,6]
Forekomsten av bogsår fører til økonomiske tap for bonden. Purka kan få nedsatt ytelse når hun er i live, og etter avliving kan bonden oppleve dårlig eller ingen betaling fra slakteriet. Svinenæringa er også engstelig for negativ publisitet. Likevel klarer altså ikke næringa å løse dette dyrevelferdsproblemet. I følge næringas egen helsetjeneste, HT Svin, kan årsaken til dette blant annet være fordi de fleste bøndene er vant til at bogsår forekommer, og dermed er vant til å leve med tilstanden. [1]
I forskriften for hold av svin er det krav om rikelig med strø i fødebingene, da dette vil minske risikoen for blant annet bogsår. [4] Strø innebærer kostnader og arbeid for bonden, og brukes trolig i ulik grad i norske grisefjøs. Det har av fagfolk i flere år blitt påpekt behovet for å utvikle gode liggematter for purker, tilsvarende mattene som i dag er påbudt i kufjøs. [2, 3] Purker foretrekker å ligge på slike matter framfor betonggulv. [7]
Kilder
[1] Baustad, B., Bogsår et økende problem. Go’mørning, 1, 2009.
[2] Baustad, B., H. Gjein, T. Iversen og M. Gjestvang, Handlingsplan for bogsår hos purker, Praksisnytt, 1, 2005.
[3] Boyle, A., D. Regan, F. C. Leonard, P.B. Lynch og P. Brophy, The effect of mats on the welfare of sows and piglets in the farrowing house. Animal welfare, 9, 2000.
[4] Forskrift 18. februar 2003 om hold av svin,.
[5] Fredriksen, B. og T. Aasmundstad, Bogsår – hva vet vi om dagens situasjon?, Svin nr 8, 2011.
[6] NRK Norgesglasset, Purker med liggesår, intervju med Kristin Ianssen i Norsvin. 09.03.2009 http://www.nrk.no/programmer/radio/norgesglasset/1.6515889
[7] Tuyttens, F., F. Wouters, L. Duchateau og B. Sonck, Sows prefer to lie on a prototype lying mattress rather than on concrete. I: L. Hänninen og A. Valros (Red.), Proceedings of the 38th International Congress of the ISAE, 2004.
