Skjell, som blåskjell og kamskjell, kan inneholde gifter som er farlige å spise. Derfor må skjell testes for giftstoffer.
Norges veterinærhøgskole og St. Olavs hospital bruker mus til en del av testingen. Dyreforsøkene gjennomføres ved at forskerne blander ut stoff fra skjellene i en syre, og tvangsfôrer mus med blandingen. Dyrene får sprøytet giften rett inn i magen gjennom en sonde som tres ned i halsen på dem.
Forskere sammenligner det med om et menneske skulle fått en liter eddik sprøytet inn i magesekken. Når giften begynner å virke, kommer sterke smerter.
Disse dyreforsøkene er kategorisert som "smertevoldende" og regnes blant de aller verste som gjennomføres i Norge.